「磯の宝石」とも言えるナガレコは、小ぶりながらも味わい深い貝。
コリッとした歯ごたえと、ほんのり甘い旨みが特徴で、煮付けやバター焼き、ご飯と一緒に炊いても美味しい逸品です。